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喰譜 Jiki-fu / 緒方慎一郎、東京大学総合研究博物館 | 百年。喰譜 Jiki-fu / 緒方慎一郎、東京大学総合研究博物館 | 百年。喰譜 Jiki-fu / 緒方慎一郎、東京大学総合研究博物館 | 百年。米ぬか　岡山県産　無農薬朝日　　米糠　2kg 2キロ自然栽培。SIMPLICITY代表・緒方慎一郎が食の芸術（フードアート）を表現した一冊。虎河豚、猪、薇、鴨、白子筍、稚鮎、毛蟹...。日本各地の伝統と、自身のデザイン理念をもとに「食」に取り組んできた緒方氏が、伝統的な食材を再解釈し、料理と器がひとつになることで、和食の新しい美学を提言する。 著者: 緒方慎一郎デザイン: SIMPLICITY、INTERMEDIATHEQUE出版社: 東京大学出版会発行年: 2016年製本: ハードカバー頁数:143頁サイズ: 300×210mmとても貴重な絶版本となります。表紙に少スレ、少汚れがあります。カド折れはございません。暗所にて保管してありますので、焼けもほとんどございません。古書ですのでご理解いただける方のみご購入をお願い致します。神経質な方はご購入をお控えください。※注意ニュースでも取り上げられておりますが、返品による商品のすり替え詐欺が横行しております。商品の間違いがないよう梱包中の動画を撮影しております。また基本的にお客様の理由によるお取引のキャンセルや返品は受け付けておりません。ご購入いただく際は、商品説明や商品写真をよくご覧になった上でお願いいたします。ご不明な点や写真の追加などに関しましては、コメント欄からお問合せいただけたら、できる限り対応させていただきます。上記ご理解いただいてから、ご購入をお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。Blanc et noir : 小畑健画集。【みよし】CREAM Maison Martin Margiela。ニュー・サウンズ・イン・ブラス　第7集　夢想花。【復刻版】provoke プロヴォーク 復刻版 全3冊揃。アート・デザイン・音楽 OTOMO KATSUHIRO ARTWORK KABA KODANSHA。Girl 立木　義浩 　Yoshihiro Tatsuki　映像の現代２。アメリカンズ ロバート・フランク 日本語 初版。ヒステリックグラマー　ノベルティ　マガジンラック　新品。アート・デザイン・音楽 Songbook Tom Jobim 1 & 2 & 3。03◇DER MOND 貞本義行画集 　NA0210-5。アート・デザイン・音楽 Japon des avant gardes 1910-1970。キルトジャパン 23冊 とパッチワーク等 17冊。【超貴重！？】オリコンチャートブック1987-1997 アルバム編。SHABEL VOL.1(2015JANUARY) 喋る　CD付き。ピアノソロ ファイナルファンタジー Ⅰ・II 全曲集。【初版】都築響一 写真集「HAPPY VICTIMS 着倒れ方丈記」2008年